Menukaart
Formateurtje
3e prijs Lekkerste broodje van Nederland 2004
Notenbol met gerookte rib-eye, roerbakken spinazie met sesamzaadjes, gekookt ei, groene asperges, gepoft cherry tomaatje met een tomatensambal dressing.
€ 7,75
het Lekkertje
Notelbol met alfalfa, sla, gerookte zalm, warme roerei en magere kwarksaus
€ 7,95
Nieuw Gezond
Zuurdesembrood met sla, avocado, lauwwarme gerookte kiprollade, gegrilde groenten, gepoft cherry tomaatje met een sojasaus
€ 7,75
Salades van 't Hof
Salade gerookte zalm
Gerookte zalm met slasoorten, avocado, groene asperges, kwartelei, cherry tomaatjes, kappertjes, komkommer en een citrusdressing
Salade van geitenkaas
Geitenkaas met slasoorten, lauw warme gemarineerde peer, avocado, verse appel, granola, cherry tomaatjes en een sinaasappel-mosterd dressing
Vraag naar de salade van de dag
€ 11,50
Club sandwich
Gerookte zalm
Toast met tomaten basilicumsaus, veldsla, tomaat, gerookte zalm, kappertjes en gekookt ei
Gerookte kip
Toast met hofvijfersaus, veldsla, tomaat, gebakken spek, warme gerookte kiprollade en gekookt ei
€ 9,25
Broodje van de maand
Elke maand een wisselend specialiteitenbroodje
Zelf samen te stellen combinatie
Verse dagsoep of een klein samengestelde salade gecombineerd met een medium specialiteiten broodje.
€ 9,75
Liever Livar
2e prijs Lekkerste broodje van Nederland 2010
Vijgennoten brood met sla, Texelse schapenkaas, liveranos worstje, huisgemaakte vijgen-dagel chutney
€ 7,95
Geitenbreier
Warm uit de oven
Zuurdesembrood met knoflook-rozemarijn olie, gegrilde aubergine, spianata Romana, geitenkaas en honing
€ 7,95
Stalmeester
Vijgennoten brood, veldsla met sinaasappel-honing dressing, warme lamsham, geitenkaas en vijgen-dadel chutney
€ 7,95
Ambachtelijke hamburgers, 150 gram
Royal burger
Huisgemaakte tomatenchutney, rode uienmarmelade, geserveerd op een getoast broodje
€ 9,50
Spaanse burger
Spaanse bol met sla, tomaat, hamburger, paprika chutney, ui geserveerd met een sambal mayonaise
€ 11,35
Italiaanse burger
Focacciabrood met sla en kruidenvinaigrette, hamburger, gegrilde groente met mozzarella
€ 11,35
Panino (Hollandse tosti's met Italiaanse twist
Panino Impazzire
Tosti met ham, brie, prei, champignons
€ 6,25
Panino Bella citta
Tosti met rauwe ham, mozzarella, Italiaanse tomaatjes, olijven en kappertjes
€ 7,00
Panino Spagnola
Tosti met chorizo, kaas en paprika chutney
€ 6,25
Panino Casa di Giorgo
Tosti met geitenkaas, appel, spek en appelstroop
€ 7,00
Panino Vegetariono
Tosti met brie, spinazie, lente ui en gekruide cherry tomaatjes
€ 7,00
Lotus
Notenbol met alfalfa, brandnetelkaas, kastanje champignons, zeewier, Japanse gember en gemberstrips
€ 7,50
Haagsch Eendje
Notenbol met lauw warme eendenborst met knapperige taugé, lente-ui, gehakte walnoten en zoet Thaise curry mayonaise
€ 7,75
Warm Italiaans
Warm uit de oven
ook vegetarisch te maken!
Focaccia met spinazie, copa di Parma, mozzarella en gedroogde tomaatjes in kruidenolie
€ 7,75
de Hofnar
Warm uit de oven
Rustieke witte pistolet met rauwe ham, brie, bosuitjes, veenbessen en honing
€ 7,75
Boerinnetje
Vijgennoten brood met roomkaas, verse appel, alfalfa, veenbessen en walnoten
€ 7,75
Spaanse uitsmijters
Huevos quese de Cabra
Uitsmijter fricandeau met geitenkaas en cherry tomaat op een Spaanse bol
Huevos Saubre
Uitsmijter groene asperges met spinazie, gegrilde groenten en oude kaas op een Spaanse bol
Huevos Espinaca Salmon
Uitsmijter zalm met spinazie en champignons op een Spaanse bol
Huevos rancheros
Uitsmijter met meegebakken rauwe ham, chorizo, cherry tomaatjes, paprika-chutney op een Spaanse bol
€ 10,00
